Sint Hubertus was een bisschop uit de 8e eeuw en wordt beschouwd als de patroonheilige van jagers. Volgens de legende zag hij op Goede Vrijdag een hert met een kruis tussen zijn gewei, wat hem tot bekering bracht. Hij wijdde daarna zijn leven aan het geloof en werd later bisschop van Maastricht en Luik. Sint Hubertus wordt vaak vereerd op 3 november, zijn feestdag. Tot op vandaag is hij een symbool van respect voor natuur en dieren bij jagers.
Voor Sint-Hubertus worden vaak broodjes met gewijde Hubertusbroodjes gemaakt.
Traditioneel gaat het om kleine, ronde broodjes die meestal op 3 november tijdens de mis worden gezegend. Men gelooft dat het eten van deze broodjes bescherming biedt tegen hondsdolheid en andere ziekten bij mens en dier. Je kunt ze eenvoudig maken door zachte witte broodjes te bakken en eventueel te versieren met een klein kruisje van deeg bovenop. Serveer ze warm met boter, kaas of een plakje ham voor een feestelijke touch.
Tijdens de zondagsviering van 9.30 u in Kermt werden dan ook broodjes gezegend en nadien aan de aanwezigen uitgedeeld.









