Een galerij in de stad… Een kartonnen bord kondigt heerlijke smaken aan. Hoeveel van deze verleidelijke aankondigingen hebben we deze zomer niet gezien? En welke kleur was de lekkerste?

Over smaken en kleuren discussieert men niet, zegt men in de volksmond, in het middelbaar leerden we het zelfs in ons schoonste latijn orakelen. Dat onze samenleving steeds meer smaken in haar palet heeft, wordt elke dag duidelijker. Ieder mens heeft zijn eigen unieke smaak,ieder mens heeft haar eigen waarde. Het is de mede-mens om deze te zien, te begrijpen en in gesprek te gaan. Want smaken en kleuren mengen, het maakt het leven rijker… (kp)